【星●陶瓷史】南青北白——隋唐五代時期陶瓷
“璀璨生輝，各(ge)競風流”
隨(sui)著隋朝的(de)統一經濟的(de)發展(zhan)，陶瓷工(gong)藝發展(zhan)到隋唐(tang)進入璀璨生輝的(de)時代。陶瓷工(gong)藝在繼承前(qian)代的(de)基礎上又向前(qian)推進了一步，尤其是南、北方制(zhi)瓷業有(you)了飛躍性的(de)發展(zhan)，窯場及瓷器明顯增(zeng)多，各種花色(se)、風格(ge)、樣(yang)式的(de)瓷器不斷涌現(xian)，形成各競(jing)風流的(de)局面。
在陶瓷史上，隋瓷起著承前啟后的作用，孕育著唐代瓷器巨大成就的到來。
而唐代官民作坊進一步擴大、銅器被禁用以及制瓷技術的改進則又為陶瓷工藝的興盛提供契機，使瓷器無論是技術還是創意都在前人的基礎上得到重要發展、突破和創新，對后世產生深遠影響。南方越窯青瓷與北方邢窯白瓷相互媲美，形成所謂“南青北白”的鼎盛格局；而三彩陶器、花釉瓷、絞胎瓷以及秘色瓷也各展風采。
承前啟后的隋代青瓷和白瓷
隋代(dai)(dai)時期(qi)青瓷設計(ji)精美(mei)，瓷釉晶瑩锃亮，瓷質(zhi)堅薄，富有質(zhi)感。隋代(dai)(dai)時期(qi)青瓷的(de)設計(ji)成就主要體現在裝飾(shi)設計(ji)上，既吸(xi)收了歷朝(chao)歷代(dai)(dai)的(de)優點。又發展了自己的(de)特點并有了突破(po)性的(de)創新。
隋(sui)代青瓷裝飾
隋代青瓷裝飾由青釉裝飾和釉面裝飾組成。
青釉(you)裝飾：釉色多(duo)青(qing)黃，少(shao)數(shu)呈青(qing)綠或醬褐，釉層多(duo)開冰裂紋(wen)，流行半(ban)截釉。器表(biao)腹下部或近底部露胎。
釉面裝飾：以模印花裝飾(shi)(shi)為(wei)主。結(jie)合刻劃和(he)堆塑裝飾(shi)(shi)技法，壺頸一(yi)般堆塑數圍深粗(cu)的凸(tu)弦(xian)紋，盒(he)蓋(gai)上(shang)裝飾(shi)(shi)紋樣豐富，有印紋，鋸(ju)齒(chi)紋、纏(chan)枝花紋等(deng)。
隋代青瓷造型
隋代青瓷造型較(jiao)南北朝有(you)了新(xin)的發(fa)展，創造出了許多新(xin)的器型。
基本器(qi)型：壺、罐，瓶、碗、盤等
新創器型：盤口四(si)系瓶、四(si)系罐、高(gao)足盤等
隋(sui)代青瓷造型飽滿，線(xian)形設計為直線(xian)或弧線(xian)，直線(xian)硬挺，弧線(xian)富有彈性，北方(fang)隋(sui)墓中常有出(chu)土的四系(xi)罐(guan)，由肩、腹、足三部分組成，形體優美大氣，充滿陽剛(gang)之美。
隋 青釉刻劃蓮瓣紋兔鈕權
隋(sui) 淮南窯青(qing)釉劃花(hua)蓮瓣紋(wen)四系(xi)盤口瓶
隋 青釉印花帶(dai)蓋唾壺
隋 青釉模印(yin)塑貼四(si)系罐
隋(sui)代白瓷裝飾
隋代白瓷(ci)裝(zhuang)飾(shi)美感設計(ji)主(zhu)要體(ti)現(xian)在材料(liao)方面。
在(zai)瓷胎上(shang)采(cai)用白(bai)色(se)化妝土(tu)進行設計。上(shang)釉(you)之(zhi)前(qian)，精(jing)選含鐵(tie)成分少的(de)白(bai)瓷土(tu)細密地掛在(zai)坯上(shang)，可以免(mian)瓷器燒成后胎體表面粗糙、坯面出現孔隙，及胎體顏色(se)不好(hao)等(deng)弊病，增(zeng)(zeng)強釉(you)色(se)透明(ming)瑩潤的(de)質感，別是(shi)對(dui)白(bai)瓷釉(you)色(se)透明(ming)度的(de)提高(gao)和呈(cheng)色(se)的(de)穩定(ding)，起著重要作用。能增(zeng)(zeng)加白(bai)度而(er)使(shi)成品(pin)更加瑩美觀(guan)。
白釉(you)(you)(you)瓶(ping)往往通(tong)體施白釉(you)(you)(you)釉(you)(you)(you)色(se)無雜質。瓶(ping)體除肩部刻劃兩組弦紋外，別無紋飾，素面朝天(tian)，以質取勝。
隋 白釉罐(guan)
北京故(gu)宮(gong)博物院
隋 白釉高足杯
北京故宮博物院(yuan)
隋 白釉(you)龍柄聯腹傳(chuan)瓶
天津博物館
隋 白瓷雞首壺
天津博物館
類(lei)玉類(lei)冰的越窯(yao)青瓷和類(lei)銀類(lei)雪的邢(xing)窯(yao)白瓷
唐(tang)代青瓷側(ce)重(zhong)造型和(he)釉(you)色(se)，不重(zhong)紋(wen)(wen)飾，大(da)多數(shu)器為素面無(wu)紋(wen)(wen)。少(shao)數(shu)有(you)紋(wen)(wen)飾，種類也很少(shao)。
紋飾種類：主要有荷(he)(蓮瓣)、雙魚、云鶴，龍(long)紋
裝飾手法：劃花(hua)，少量印花(hua)及堆、貼，塑等
造型發展：執壺、盤、碗、硯等在前代類似器物(wu)的基礎上(shang)都有(you)所發展。
唐 青釉鳳首龍柄壺
北京故(gu)宮博(bo)物院
唐 越窯海棠式杯
北(bei)京故宮(gong)博物院(yuan)
唐 越窯青釉花瓣(ban)口碗
北京故宮博物院
唐(tang) 越窯青(qing)釉八(ba)棱瓶
北京故宮(gong)博物院
唐代詩(shi)人(ren)皮日休的詩(shi)句中(zhong)寫道：“邢人(ren)與越人(ren)，皆能造瓷器(qi)。圓如月魂(hun)墮，輕如云魄起……”
白瓷至唐代已自成一個系統，可與青瓷分庭抗禮，陸羽在《茶經》中以“類銀”、“類雪”贊美其釉色之白。它不以紋飾取勝，而注重造型與釉色的相互襯托。唐白瓷以河北邢州窯所產最負盛名。
唐 白釉辟雍硯
天津博物館
唐 白釉雙龍耳瓶
北京故宮博物院
唐 邢(xing)窯(yao)白釉皮囊式(shi)壺
北京故宮博物院
唐 長沙窯白釉(you)綠彩枕
北京故宮博物院
唐 密縣窯珍珠地鸚鵡紋枕
北京故宮博物院
唐(tang)三彩又(you)稱洛陽唐三彩，以(yi)黃(huang)、褐、綠為基本釉(you)色。是盛行于唐代的(de)一(yi)種低溫釉(you)陶器，是中國(guo)古代陶瓷燒(shao)制工(gong)藝(yi)的(de)珍(zhen)品(pin)。
唐 三彩馬
北京故宮博物院
唐 三彩駱駝
北京故宮博物院
唐 三彩菱花(hua)式三足盤(pan)
北京故宮博物院
唐 三(san)彩(cai)菱花(hua)式(shi)三(san)足盤
北京故宮博物院
唐 三彩臺座
北京故宮博物院
唐 三彩天王俑
北京故宮博物院
唐 三彩蓋罐
北(bei)京(jing)故宮博(bo)物(wu)院
絞胎(tai)器與其他陶瓷(ci)器物(wu)(wu)表面以施釉、繪畫、雕刻、粘(zhan)貼的技法進行裝飾(shi)不(bu)同，在胚胎成(cheng)型前(qian)就利(li)用不(bu)同色(se)澤的陶泥(ni)或瓷(ci)泥(ni)一起絞揉，在成(cheng)型過程中使其花(hua)紋圖(tu)案充分展(zhan)開，從(cong)而達到器物(wu)(wu)裝飾(shi)美化的目的。
唐 鞏(gong)義窯絞胎(tai)三足爐
北京故宮博物院
唐 鞏義窯絞胎枕
北京故宮博物院
攝于北京故宮博物院
唐代(dai)花(hua)釉為(wei)鈞(jun)(jun)窯前(qian)身(shen)，故也(ye)習稱為(wei)“唐鈞(jun)(jun)”、“唐花鈞(jun)(jun)”。
是以黑釉(you)或黃(huang)釉(you)為底釉(you)，上(shang)施藍斑、褐斑、月白(bai)斑的(de)(de)(de)多層施釉(you)裝飾的(de)(de)(de)一種高溫陶瓷釉(you)色(se)，在裝飾效(xiao)果上(shang)與唐三彩(cai)有異(yi)曲同工之妙。它以斑斕的(de)(de)(de)色(se)彩(cai)，反映出氣勢磅礴的(de)(de)(de)盛唐文(wen)化(hua)藝術。
唐 魯山窯花瓷腰鼓
北京故宮博物院
唐 花瓷三足盤
北京故宮博物院
五代青瓷設(she)計多(duo)為素面，主要靠(kao)造型的多(duo)變和青釉(you)的淡雅溫潤取勝(sheng)。少數(shu)青瓷以(yi)劃花和堆貼技(ji)法裝飾。
比較有(you)創意的(de)是淺(qian)浮(fu)雕般(ban)的(de)裝飾設計，其(qi)方法是先在壞體上刻劃出紋樣的(de)大輪(lun)廓(kuo)。再(zai)將紋樣輪(lun)廓(kuo)以外的(de)背襯(chen)部分剔除掉，飾釉(you)燒成后。具(ju)有(you)淺(qian)浮(fu)雕般(ban)的(de)裝飾效果(guo)。主要有(you)黑(hei)胎青(qing)瓷和白胎瓷兩種，黑(hei)胎青(qing)瓷釉(you)的(de)玻璃質(zhi)感(gan)好，白胎青(qing)瓷釉(you)的(de)透明度好。
五代 耀州(zhou)窯青(qing)釉(you)葵瓣(ban)口(kou)碗
北京故宮博物(wu)院(yuan)
五代 耀(yao)州窯青釉葵(kui)瓣口(kou)碗
北京故宮博物院
五代 越窯青釉執壺
北京(jing)故(gu)宮博物院
五代 青釉夾耳蓋(gai)罐(guan)
北京故宮博物院
中晚唐、五代時越窯的釉達到很高水平，滋潤光澤，不透明或略透明，如冰似玉，這是我國陶瓷工藝自東漢以來長期追求釉的美學效果的集中體現，該時期詩人用“古鏡破苔”，“嫩荷涵露”、“千峰翠色”等句來形容“秘色瓷”的佳色。
白瓷瓷胎有厚有薄，釉色是被稱為"蟹殼青"的青釉，近似越窯的色彩，有些瓷器略帶綠色，與玉器很象，被稱為"假玉器"。
五代 定(ding)窯白釉(you)刻(ke)“易定(ding)”銘碗
北(bei)京故宮博物院
五代 定窯白釉刻“官(guan)”字款水丞
北京故宮博物院
五(wu)代 定(ding)窯白(bai)釉雙系罐(guan)
北(bei)京故宮博物院
五代 定窯白釉穿帶瓜棱壺
北京(jing)故宮(gong)博物院
唐末五(wu)代(dai)時(shi)白(bai)瓷色調純正(zheng)，潔白(bai)度(du)(du)高達(da)70度(du)(du)，吸水率、透光度(du)(du)都達(da)到現代(dai)瓷的標準，冠于當世(shi)。
